皆さんこんにちは。
長谷川弘江さんを講師にお招きしたワークショップ『ヒルデガルトの自然学』シリーズの第五回が開催されました。
大変ご好評頂いたこのシリーズも今回がついに最終回。
「聖ヒルデガルトのヘルスケア」をテーマに、ドイツの食養生について学びました。
自らをミクロコスモス(小宇宙)とし、そのバランスが崩れるとマクロコスモス(自然、環境、宇宙)も乱れるという考え方や、「四体気質」で自分の性質を見てバランスをとるといった考え方など、西洋に古くから伝わるヘルスケアを中心に、ヒルデガルトが積極的に摂ることを提唱してきた食材やハーブについて学びました。
からだと心、そして一番内側にある魂のバランスをとることの大切さ、人間ひとりひとりに特性があり「皆同じ」「普通」と一括りにしない考え方に、参加者の皆様は納得と驚きの表情をお見せになっていらっしゃいました。
ワークショップでは、ヒルデガルトが特におすすめしていたとされるハーブ「バートラム」とお好みでジュニパーベリーを加えた白ワインビネガー作りを行いました。
ヒマワリオイルを加えてドレッシングにしたり、炭酸水やお湯で割ったビネガードリンクとして楽しめる特製ビネガーに、皆様も大満足のご様子でした。
今回の参加者の皆様はシリーズを通してご参加下さり、とても充実感を感じて頂けたようです。
次回の開講を熱望される声も多く寄せられ、とても嬉しく思います。
『ヒルデガルトの自然学』は今回で終了となりますが、プリマヴェーラオーガニックライフトウキョウでは、今後も様々なテーマでワークショップを企画して参ります。
次回の開催についてはまだ未定でございますが、決定し次第、随時お知らせして参りますので、どうぞ楽しみにお待ち頂ければと思います。
また、プリマヴェーラオーガニックライフトウキョウの店頭では、オリジナルのアロマコロンやルームスプレーをお作り頂けるコーナーを常時設けております。
季節に合わせたキャンペーンやアロマグッズでのケアなどもご案内しておりますので、どうぞお気軽にお立ち寄り下さいませ。
皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
By Life